10月15号上午，众德苹果示范园现场测产在蓬莱刘沟镇刘家旺村“苹果妈妈”张玉清的果园里举行，烟台电视台绿色田园记者全程拍摄记录并进行采访。接下来我们就通过实地测产，看看苹果妈妈的果园有没有受到影响，并深入了解管理秘诀。
合理分工、进行测产
在专家组的仔细观察与商讨后，选定一棵代表果园平均水平的果树，在众德集团农艺师王广玉的统一指挥安排、现场人员共同见证下，开始了测产……
【苹果“妈妈”采摘苹果】
【进行现场测产布置】
【测产结果】
在众德集团工作人员与苹果妈妈的共同参与下，摘果、修剪果柄、入筐、逐一称重、计数，时间过去半个多小时，这一棵树终于采完，仔细一数，这一棵树居然采下21筐！经过了解，今年这片果园亩套袋20000个，最终折合亩产11650斤！
【等级筛分结果】
在工作进行中，同时随机选取几筐，逐次拿出200个苹果进行规格分级，经过统计，>90mm/85-90mm/80-85mm/75-80mm/70-75mm共五个规格，分别占比为82.5%、12%、4.5%、1%、1%，且果面洁净、优质果率高达95%以上。
无私传经、舍得为先
2018年，在媒体的见证下，她的红富士果园亩产1.8万斤，优质果率高达95%，之后连续多年，张玉清的果园一直保持着这样的奇迹，所以她的果园被认为是胶东苹果高产优质高效的一面旗帜。张玉清被当地媒体称为“苹果妈妈”，她已经记不清有多少果农和专家来到过她的果园，但每一次，她都忘不了告诉农户，管理果园一定要“舍得”，即必须“高技术、高投入”双管齐下，才能有高产量、高质量和高效益！
在肥料上，只要把优质有机肥、高效化肥（如恩泰克复合肥、速溶诺泰克）、中微肥正确选择，合理搭配，施用及时，用量合理，位置深度适度，并配合良好的水肥管理，为根系创造良好的生长环境，就肯定能具备高产的基础。在农药上，一定要做到以防为主，防治结合，在关键时期，选好药、用好药，即能降低农残，又能给果实一个好表光。
多年来一直服务张玉清果园的众德农艺师王广玉认为，果园要做到高产稳产优产，首先要解决营养问题，营养问题就是土壤与肥料的问题。实际测试，张玉清的果园ph值在6.5，在普遍酸化严重的土壤胶东果园里，张玉清的果园无疑是一股清流。王老师还表示：园里果树叶片浓绿，花芽分化很好，这预示着明年的产量也很高，明年的产量，今年就已经预示了。
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